Die Ursprünge der Schokolade

Vor ungefähr 2000 Jahren waren die Maya die ersten, die Schokolade herstellten, die sie als Getränk konsumierten. Es wurde auch von den Azteken benutzt und später von den spanischen Eroberern nach Europa gebracht, wo es am spanischen Königshof besonders beliebt wurde.

Das Schokoladengetränk der Mayas und Azteken war nicht süß, wie es heute beliebt ist. Diese frühen Schokoladentrinker würzten ihr Getränk mit Chilischoten, Vanille und verschiedenen anderen Zutaten und machten ein schaumiges, würziges, bitteres Getränk, das kalt serviert wurde und vermutlich medizinische Eigenschaften hatte. Dies war höchstwahrscheinlich auf die stimmungsverbessernden Eigenschaften von Theobromin und Koffein in der Schokolade zurückzuführen.

1528 kehrte Hernan Cortes, nachdem er Montezumas aztekische Krieger umfassend erobert hatte, nach Spanien zurück und nahm wertvolle Kakaobohnen mit. Das Getränk wurde unter der spanischen Aristokratie sehr beliebt. Die einfachen Leute konnten sich die Schokolade nicht wirklich leisten, da es teuer war, sie aus Südamerika zu importieren, wo die Kakaobohnen wuchsen.


Die Kakaobohnen wurden Ende des 16. Jahrhunderts kommerziell importiert. Die europäische Aristokratie begann, das Getränk zu modifizieren, und zog es vor, das Gebräu mit Zucker zu versüßen und den Chili-Pfeffer wegzulassen. Sie fügten Vanille und Zimt hinzu, um es scharf zu machen, und sie servierten es heiß. Das erste „Schokoladenhaus“ wurde 1657 eröffnet und verkaufte dieses Luxusgetränk an die Reichen und Berühmten.
Die Kakaobohnen wurden erstmals im 16. Jahrhundert in Europa eingeführt, als die Spanier nach Amerika kamen und Schokolade von den Azteken entdeckten. Schokolade vermehrte sich schnell in ganz Europa, und die Nachfrage nach Kakaobohnen stieg rasch an. Schließlich wurde die Nachfrage nach Schokolade in Europa so hoch, dass die Spanier die Mesoamerikaner versklavten, um die Kakaobohnen anzubauen und in großen Mengen zu ernten.

Das erste Schokoladenhaus wurde Mitte des 17. Jahrhunderts in London gegründet, was zu einer besseren Zugänglichkeit und Beliebtheit von Schokolade in ganz England führte. Schokolade entwickelte sich zu einem Milchschokoladengetränk, als der irische Arzt Hans Sloane es für medizinische Zwecke herstellte. Über 200 Jahre später kauften die Cadbury-Brüder diese Formel und förderten die Entwicklung der Schokolade. Schokolade wurde weiter verfeinert und süßer und härter, so dass sie in eine Riegelform gebracht werden konnte. Mit dem Aufkommen der industriellen Revolution begann die Produktion von Schokolade in großen Mengen. Und der Rest ist, wie sie sagen, Geschichte!

Benötigen Sie eine tolle Geschenkidee?

OK, es ist also Mitte November und in einem Augenblick wird unser großer Zeh die Dezember-Linie überqueren! Also, was hast du bisher? Nun, mit Schokoladengeschenken kann man einfach nichts falsch machen. Zeigen Sie einer Person, die sagt, sie möchte keine handgemachten Schokoladengeschenke, und ich zeige Ihnen einen Lügner!

Nachdem wir uns nun mit diesem Abschnitt befasst haben, müssen wir herausfinden, was, wo und wie man Schokolade kauft und Schokoladengeschenke kauft. Dies kann eine ziemlich entmutigende und dennoch gefährliche Aufgabe für diejenigen sein, die in ihrer Kindheit eine Menge Schokolade konsumiert haben Jeder Anlass kann immer noch die Spuren von Magenkrämpfen tragen, die immer noch bereit sind, sich von Zeit zu Zeit ein wenig Schokolade zu gönnen. (Zu viel Schokolade wird niemanden abschrecken, egal wie viel!)

Einen ganzen Tag damit zu verbringen, sich verschiedene Sorten anzuschauen und zu entscheiden, welche Art von handgemachter Schokolade in einigen Fällen gekauft werden soll, mag ein wahr gewordener Traum sein, für andere mag es ein wenig zu extrem und zu lang erscheinen! Viele Experten, die Geld sparen, haben uns darauf hingewiesen, dass der Tipp, einkaufen zu gehen und nicht zu viel für Dinge auszugeben, die Sie normalerweise nie kaufen würden, in der Tatsache liegt, dass Sie sicherstellen müssen, dass Sie beim Betreten des Geschäfts einen vollen Magen haben, als Kaffee und frische Brotgerüche verweilen im Laden und lassen Ihren halb leeren Magen plötzlich sehr ausgehungert erscheinen. Sie können sich also nur vorstellen, dass man einem Ladenbesitzer etwas antun könnte, wenn Sie es wagen, den Schokoladenladen mit leerem Magen zu betreten!

Was tun? Nehmen Sie sich auch die Zeit, um das perfekte Geschenk für Ihre Liebsten zu finden, indem Sie in jedes einzelne Geschäft auf der Hauptstraße ein paar Dinge sehen, die vielleicht in die Rechnung passen, aber nicht ganz, nachdem Sie Geld für das Parken oder Reisen ausgegeben haben Holen Sie sich dort und die Tatsache, dass Sie dann auch eine Kleinigkeit essen müssen oder sich zumindest hinsetzen und Ihre Gedanken mit einem schaumigen Cappuccino sammeln müssen.


In Pralinen getauchte Früchte sind eine recht beliebte Geschenkwahl. Denken Sie darüber nach, haben Sie jemals von einer Frau gehört, die Erdbeeren mit Schokoladenglasur nicht mag? Frauen sind absolut verrückt nach diesen Dingen! Für die Männer ist reiche, dunkle Schokolade ein guter Weg, oder wie wäre es mit Premium-heißer Schokolade? Persönlich habe ich noch nie einen Mann getroffen, der keine gute Tasse heißen Kakao genießen kann!

Trüffel sind auch eine beliebte Geschenkidee für Schokolade. Es gibt eine riesige Auswahl an Aromen und Füllungen … mein persönlicher Favorit ist Karamell, lecker! Das Tolle an einer Schachtel Trüffel ist, dass diese in mehreren Sortimenten erhältlich sind. Wenn der Geschenkempfänger also einen bestimmten Typ nicht mag, stehen viele andere zur Auswahl, die Ihnen gefallen werden.

Wenn Sie wirklich nicht wissen, welche Art von Schokolade Sie für diesen besonderen Menschen kaufen sollen, gehen Sie einfach in einen Schokoladenfachladen und fragen Sie jemanden, der dort arbeitet. Er hilft Ihnen gerne bei der Auswahl des perfekten Schokoladengeschenks. Normalerweise finden Sie diese kleinen Geschäfte in Ihrem örtlichen Einkaufszentrum.